La Pula di Morozzo
Pollastra nostrana dalle squisite proprietà organolettiche che mantiene viva la tradizione.
Come riconoscerla?
La Pula è la tipica pollastra nostrana dalle squisite caratteristiche organolettiche appartenente alla medesima razza del Cappone di Morozzo. Si tratta degli esemplari di sesso femminile nati dalla stessa covata del più famoso e prestigioso Cappone e che mantengono viva la tradizione di un allevamento rigoroso e vagliato dal Consorzio.
La garanzia del consorzio
Anche per la Pula, il Consorzio per la tutela e la valorizzazione del Cappone di Morozzo e delle Produzioni Avicole Tradizionali garantisce l’eccellente qualità ed il metodo di allevamento tradizionale con l’applicazione dell’anello metallico e relativo cartellino.
Porta la Pula di Morozzo sulla tua tavola!
Nelle aie di Morozzo vengono allevate anche le pollastre nostrane che mantengono viva la tradizione di un allevamento rigoroso e lontano nel tempo.